超ご当地グルメ独断と偏見で紹介します

『太陽のトマト麺』以前は、狂ったように食べに行っていた店舗の一つ。
かなり久しぶりの来店。
激辛メニューの存在を知っていたならば、もっと早くに行っていただろう。

どんなメニューなのか？

今回は、『太陽のマーボー茄子麺 』880円

辛さは、「通常」「中辛」「2倍」の3タイプ　であれば、2倍でしょう！
最近よく食べる麻婆豆腐系ラーメンここは味にも期待できる。

麻婆というだけあってドロリとした、スープが入っている。

茄子がザクザク入っていてかなり嬉しい。
運ばれてきたときには分からないがレンゲですくうとけっこう隠れている。

麺は細麺タイプ麻婆麺にはしっくりくる。

辛さとは、2倍であっても激辛まではいかないという印象（個人的な感覚です）。
辛さに物足りない人には激辛調味料辣王（ラオウ）をお好みで使出来るように各テーブルに用意されている。

辣王（ラオウ）投入！

結構辛くなったぞ。ただ、入れすぎるのはマナー違反だろうという事で自重。
さすが太陽のトマト麺期待を裏切らないうまさですよ。

うますぎて、スープまで完食してしまった。
カロリーが気になるが、今日は良しとしよう。

ポスターのパクチーエスニックトマト麺も気になりました。