黄金色に輝くさっぱりとしたスープが絶品!塩そば 川口 竜葵

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今回は川口まで足を運びました。

ここで出会ったお店は、竜葵(ほおずき)名古屋コーチンを使った塩そばがいただけるお店です。
駅から歩いて5分程度

名古屋コーチンという響きと、最近あまり食べない塩ベースのスープであるという
情報に入店を決める。

塩そば 780円

注文してから、5分から10分やってきました。
黄金色のスープはおしゃれですね。
シナチク、ネギ、卵そして、チャーシューが鶏と豚の2種類。
麺は細麺タイプ

味はさっぱりして、さすが塩そばです。
20年くらい前に、塩ラーメンにはまってほぼ毎日食べていたころを思い出しました。
麺はほどよく固く、チャーシューもやわらかい。

塩ラーメンとしてはかなり上位に入りました。
このほか、名古屋という事でひつまぶしも頼むことができます。
次回来た時は、ひつまぶしも頼んでみたい。

埼玉県 川口市 栄町 3-5-15

住所:埼玉県 川口市 栄町 3-5-15

JR川口駅東口下車・・・徒歩5分

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ウェブクリエーターオマツ
ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

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