家の最寄り駅であるJR藤沢駅周辺で激辛料理を提供しているお店を探していたところ、「赤から鍋」を発見した。激辛鍋が食べられるということで、激辛大好きの私は早速お店に行くことにした。
目次
「赤から鍋」について
「赤から鍋」は激辛鍋が食べられることで有名な日本の鍋チェーン店であり、日本各地に幅広く展開している。名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープで味わう「赤から鍋」と、プリプリとした食感が特徴の「鶏セセリ焼」が人気。
「赤からもつ鍋」の10辛を注文
平日の19時ごろにお店に着き、先客で賑わっていたが待つことなく入ることができた。席につき、メニューを確認していると、期間限定メニューの「赤からもつ鍋」なるものを発見。
美味そうやんけ。しかし、辛さのレベルがMAXの10辛ではなく5辛までになっていた。店員さんに、10辛をお願いしてみると、OKとの事で「赤からもつ鍋」10辛をお願いした。
気になる営業時間
16:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：無休
注文方法は？
メニューを見て注文。帰りに精算。
今回のメニュー
名前：赤からもつ鍋
種類：鍋
料金：1,280円
時間：注文してから15分程度
コール：10辛
「赤からもつ鍋」10辛を実食
注文から15分程度で「赤からもつ鍋」10辛がやってきた。
赤から鍋では、お鍋を自身の席に用意されたカセットコンロで温めて頂くスタイル。早速火をつけ待つこと10分、ぐつぐつに煮たった赤からもつ鍋の完成である。
赤みがかったスープにたっぷりのもつと野菜がのっており、お味噌の良い香りに食欲がそそられる。
具材は、もつ、
キャベツ、
豆腐、
もやし、、ニラ
白ネギ、油揚げが入っている。
スープをすくいあげてみると、赤みが強く、少しとろみがついている。
一口飲んでみると、
あっっまーーーーい！！
お味噌の風味と甘みが押し寄せてくる。辛さはその後少しだけやってくるものの、完全に甘さに負けている印象。でもめっちゃうまい。やっぱり冬は熱々のお鍋が最強。
もつはプルプルの弾力と歯ごたえで、スープにもよく絡み、とても美味。
その他の野菜たちも甘辛スープをたっぷり含んでおり、とても美味。
〆に雑炊を注文。お鍋の〆はやっぱりこれですね。
甘辛で食が進むも、土鍋でずっと熱々のため、汗だくになりながら最後まで美味しくいただくことができた。
私は1人鍋となったが、皆で鍋を囲むもよし、お酒を飲みながら食べるもよし、赤から鍋の期間限定メニュー「赤からもつ鍋」、是非味わってみてほしい。
アクセス
住所：神奈川県藤沢市南藤沢21-8 大安興業ビル B1F
電話：0466-53-8666
交通：JR藤沢駅(南口) ※徒歩2分
駐車場：無
時間：16:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：無休
座席：74席
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
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