分厚くて大きな出汁巻き卵が魅力 焼き立て出汁巻玉子御膳 神楽坂 茶寮 池袋

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池袋東武百貨店にある神楽坂茶寮に行ってきました。
今回は、おそらく初めての百貨店内のお店。

さすが神楽坂に本店があり、東武百貨店に店舗を構えているだけあって
メニューはどれも魅力的。価格も若干お高めである。

出汁巻き卵が脳裏から離れず、焼き立て出汁巻玉子御膳 1,447円を選択。
最近卵にはまっている。

注文してから10分程度で到着
ごはんを合わせ7品もあり、結構ボリュームもある。

写真の中央下にある赤い器に入っているのはご飯にかける南米産のキヌアという穀物。ゴマではない。
NASAが『21世紀の主要食』と評価しているのだそうだ。
そういったこともあり、たんぱく質や、食物繊維、ミネラル、様々なアミノ酸が含まれていて体にも良いそうである。

キヌアはご飯にかけていただくとのこと。
プチプチした食感に、適度な塩分(塩が適度に混ぜてある)とご飯の甘みが
とても美味しい。

おかわり可能だったら、ぜひ欲しかった。
みそ汁は、しっかりとした味付けでなかなか良い。

小鉢と大根おろしも、色々な味を楽しめる。

サラダもアクセントに良い。

そして主役の出汁巻き卵。
しっかりと詰まっている中でどこか柔らかい感じが好印象。
卵の味と出汁の味が絶妙に絡み合っていて美味しいです。

いつもラーメンばかり食べているので、こういうのもたまには良いかなと思いました。

池袋東武百貨店に来た時はぜひ足をお運びください。

東京都 豊島区 西池袋 1-1-25

住所:東京都 豊島区 西池袋 1-1-25 東武百貨店池袋店 12F
JR池袋駅下車・・・徒歩約10分

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