超ご当地グルメ独断と偏見で紹介します

本日は、2019年に公開できなかった「つけ麺屋たやすべえ」の話。仕事で新宿に訪れたときにたまたま見つけてしまう。
看板を見ると「味に自信あり」しかも、並盛・中盛・大盛も同じ金額で食べられるという事だった。全品780円。メニューの書かれた木の板を見てもだいぶ前からあったのだろうか。少なくとも5年以上流行っているのではないかという古さを醸し出している。

辛い物が食べたかったので、「辛味つけ麺」一択で。

時間は12時過ぎ、6名くらい並びどんどん後ろにも行列が伸びていく。15分くらい待った後で店内に入ることができた。
食券は、「辛味つけ麺並盛り」

辛味は自分で選ぶことができる。今回は「辛味スペシャルMAX」+30円。

気になる営業時間

月～土曜日までは、11:00～翌3:00まで。日曜日：11:00～21:00まで

今回のメニュー

名前：辛味つけ麺
種類：つけ麺
料金：780円＋30円＝810円
時間：着席してから約8分程度
コール：辛味スペシャルMAX

辛味つけ麺+辛味スペシャルMAXが到着

意外と早くやってきた。

スープは真っ赤。スープの中にはメンマやチャーシュー、ネギ、海苔が入っている。

麺は、並盛なので少なめ。グラムにして220グラム。

早速麺をスープにつけてみると、点々と唐辛子の粉が麺にへばりつく。麺は太麺のストレートで舌触りはツルツル。噛み応えはもちもち。自家製麺なんだそうだ。うまい！
辛さはん～！美味しく食べられるピリ辛くらいだった。自家製ラー油などを使い、作られた辛味スープで濃厚系。激辛初心者向けですな。

テーブルトッピングに魚粉があった。隣の人が入れていたので真似をして入れてみる。

魚粉を入れて食べてみると、香りが深くなりかつアクセントになった。悪くない。

チャーシューは柔らかくうまい。

程なく完食。

辛さはそれほどではなかったけれど、ウマかったのでやはり大盛にすればよかったとちょっと後悔。お店を出ても行列の勢いは止まらず・・・

アクセス

住所：東京都渋谷区代々木2-11-19 ハヤカワビル １Ｆ
JR新宿駅：南口下車・・・徒歩8分
営業時間：月～土：11:00～翌3:00／日：11:00～21:00
座席：15席