今回訪問したのは、大阪西区江戸堀にある「さぼてん食堂」。ここのキーマカレーが辛いと聞きチャレンジしてみることにしました。
カレーと言えば激辛料理の鉄板メニューです。それなりの覚悟を決めいざ入店！
気になる「さぼてん食堂」の営業時間
営業時間は、月曜～金曜は11時30分から15時と18時から21時まで。土曜、祝日は、11時30分から15時までのランチのみの営業。定休日は日曜日。
注文方法
店内で注文。券売機なし
食べたメニュー内容
名前：炙りチーズキーマ
種類：欧風カレー・カレーライス
料金：1150円
配膳時間：約3分
オプション：無し（ライス100ｇ増量100円、ルー90㏄増量180円）
さぼてん食堂は、大阪メトロ肥後橋駅から徒歩で5分程のところにあるオシャレな作りのお店です。お店の外にはサボテンのマークがあるので簡単に見つけることができました。
昼の1時30分ぐらいにつきましたがすでに満席。お店の外で待つことに。
店の入り口前に大きなメニューがあったのでチェック。カレーは「カレーライス」「牛カツカレーライス」「キーマカレー」「炙りチーズ」の4部門に分かれています。
今回はキーマカレー部門の中でも一番辛くない、「あぶりチーズキーマ」を選びました。
待っていると、店員さんがメニューをもってきてくれたのでチェック。
さぼてん食堂の辛さは、1辛～5辛までの5段階に分かれているようです。
提供時間は早め、普通、遅めの3段階 揚げ物のトッピングは時間がかかるようです。
辛さと提供スピードがわかる分布図もありました。
炙りチーズキーマの辛さはなんと3辛になっていました。。。。大丈夫かな。
こちらが激辛の「激辛火山キーマ1030円」。お店の人は辛いのが苦手なので試食していないらしいです。
このトッピングの「火山玉ねぎ 150円」が激辛とのこと。玉ねぎにカイエンヌペッパーがまぶされています。
炙りチーズキーマ到着
カウンターにつき注文したら、約3分後に配膳され驚きの速さにビックリしました。
こちらが炙りチーズキーマ 美味そうですよね！温玉が綺麗にトッピングされていて、お山見たいです。
それでは頂いてみます！
味の方はと言うとめっちゃ旨い！辛さはそこそこありますが、スパイスが効いた挽肉からはインドカレーの風味、ルーからはほんのりとビーフシチューの様な風味がします。
炙りチーズキーマの辛さは3辛なのでビビってましたが、温玉やチーズに頼ることもないようです。カレーの辛さが抑えられるので、温玉はあまり崩さず頂きます。
半分食べましたが、汗をかくこともなく普通に美味しく頂けています。ただ、辛さの代わりにクミンシードの香りが段々と押し寄せてきました。
こちらがトッピング、白菜漬けかと思ってましたが食べてビックリ玉ねぎでした。ちょっぴり甘酸っぱい感じがしたので、何か味付けされているかと思います。
無事完食。美味しく頂けました！
これぐらいの辛さなら、これより辛いキーマカレーも大丈夫かなと思いました。
でも、実はこの後に胃にちょっと異変が、、、胃がちょっと刺激されているような感じがしてきたのです。口の中はヒリヒリすることもなかったので、ビックリしました。やっぱり、自分にはこのレベルの辛さで十分なのかもしれませんね。
店舗外観
アクセス
住所：大阪府大阪市西区江戸堀1－23－12
交通：大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅下車・・・徒歩約5分
定休日：日曜日
座席：13席
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
まっちゃん
