【三鷹 鶏白湯 ラーメン】2019年5月開店 鶏そば専門 次男坊で「特製鶏白湯(トリパイタン)BLACK」+ミニ豚めし(サービス)を食べた結果。

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特製鶏白湯BLACK

5月にオープンした「次男坊」三鷹店。ものすごく気になっていたがようやく行くことができた。三鷹駅南口付近にはかなりラーメン店がある、「つけ麺TETSU」「中華そば みたか」「ラーメン花月」「らーめん文蔵」「味の彩華」「すず喜」「せい屋(8月8日現在:休店中)」「ひごもんず」そして、「次男坊」はこの地域ではたぶん初めての鶏白湯。お客さんも結構たくさん入っていて、入った平日ランチはミニ豚めしもサービスという事でうれしい。時間は13時過ぎ。

まず食券機で食券機を購入。「特製トリパイタンBLACK」に決めた!
食券を、スタッフさんに渡すと「サービスでミニ豚めしが付きますがいかがですか?」とのことだったので。もちろんいただいた。食券機

注文方法は?

食券機を購入するタイプ

今回のメニュー

名前:特製鶏白湯BLACK+ミニ豚めし
種類:ラーメン
料金:1000円(税込)
時間:注文してから7分程度
コール:なし

特製鶏白湯BLACK+ミニ豚めしがやってきた。

ブラックというのは、しょうゆベースの鶏白湯ということでBLACK。ラーメンのどんぶりがやや大きく感じる。周りの人は鶏白湯の白を注文する人が多い印象。特製鶏白湯BLACK

スープはコクのある鶏白湯と醤油の深みがコラボする濃厚な味。スープにはややとろみがあるか。味自体はかなり好きなタイプだった。
スープ

豚チャーシューは、柔らかでまろやかな味わい。
豚チャーシュー

もう一枚の豚チャーシュー、こちらはさっぱり触感。
豚チャーシュー

鶏チャーシューは、ささ身系で鶏ならではのうまさよ。
鶏チャーシュー
小さめのシナチクは、ザクザク食感。
シナチク

スープが良くからむ細麺タイプで、スープの濃厚さも相まって、持ち上がった麺は、スープで薄くコーティングされるような見た目になる。口内に鳥白湯のうま味が広がるう!麺

海苔は、スープに浸してからいただく。
海苔

ゆで玉子は、やや半熟。
玉子

次に、「ミニ豚めし」をいただく。
ミニ豚チャーシュー

柔らかいチャーシューではあるが、味がしっかりしていてご飯との相性もばっちり。ラーメンのみでだいぶおなかがいっぱいになってしまったが、まだまだ入る!
ミニ豚めし

とはいえ、水分も欲しかったので、スープと一緒にライスをいただき完食。
完食

三鷹に無かった、鶏白湯。かなり大満足!平日ランチはミニブタめし無料!これもうれしい。今度はホワイトを食べに来てみたい。次男坊

 

アクセス

東京都三鷹市下連雀3-22-14

住所:東京都三鷹市下連雀3-22-14
JR中央・総武線三鷹駅:南口下車・・・徒歩3分ほど
営業時間:11:00〜14:30/18:00〜21:30 
定休日:不定休

  • 辛さ
  • コストパフォーマンス
  • 駅近
3
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ウェブクリエーターオマツ

ウェブ制作事務所代表。 2015年12月からダイエットで、15kg減量達成も79kgから体重が減らず、仕事のストレスと食レポ掲載のため大量に食べてしまい体重が減らないのが悩み!若干リバウンド中!!

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