少し前の話、数年ぶりに友人と会うことになり、飲むことになった。待ち合わせ時間は16時だった。かなり早い時間だがお店はなんとかなるだろうと軽い気持ちで予約せずに集まった。相談の結果、今回は友人のリクエストのお店に入ることになったので探してもらう。行った場所は北千住駅付近の最もDeepな地域。飲み屋、パチンコ屋、キャバレー、キャバクラ、ラーメン屋などなど、ありとあらゆる濃ゆい店舗がギュッと集まった地域。色々探した結果この中にある「ささや」という店が空いていたので入ることにした。
店内に入るとカウンターのみ、二階席もある様だがそちらはどうなっているのかは不明。
厨房を取り囲む様な形で配置されている。
目次
気になる営業時間
月～金曜日は、16:30～23:00まで、
土曜日は、14:00～23:00まで。
定休日は、日曜日（翌日が祝日の場合は日曜営業、月曜が休みとなる）
コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。
注文方法は？
メニューをして注文帰りに精算
今回のメニュー
名前： 焼き鳥・その他
種類：焼き鳥・おしんこ・その他
ささやは北千住の和食店で10本の指に入る人気店（某グルメサイト調べ）！様々な焼き鳥がやってきた！！
焼き鳥は、それぞれ一本ずつ頼むことにした。
まずは、ネギマ&ハラミから
噛むごとにジューシーなお汁が口いっぱいに広がる。口の中に一つまた一つと侵入してくる串焼きが最高！柔らかくてうまい！
次はピートロとレバーが到着
手前がピートロと呼ばれる部位の串焼き。「ピートロ」とは豚の首から肩の部分で一頭の豚からは少量しか取れない希少部位とのこと。ザクザクという歯応えがなんと言えないほど新食感。とてもうまし！レバーは言わずと知れた心臓のお肉。安いレバーに特有の臭みが無くクラクラくる感覚さえ堪能できそうだ。やっぱりレバーはこうでなくちゃ！テンション上がる！
そしてやってきたのは「テッポー」豚の直腸である！
見た目からはわからなかったが、メニューをよくみると直腸！と書いてある。初めて食べるぞ！食感は弾力性がありクニャクニャ感じで食べ応えあり！ホルモン最高！！
串焼きからは離れて「ガツニンニク」を注文
やや味濃いめのつまみ系。
セロリおしんこでさっぱり
次はお漬物。セロリ、ニンジンなどのシャキシャキおしんこがさっぱりしていてウマい！驚いたのはセロリの漬物なんて初めて食べたわ。あとニンジンも！！食というものは時に驚かされることがある。
肉巻き系第一弾はトマト巻き
串焼きにもどって、今度は肉巻き系で攻める。これがウマいんだよなあ。トマト巻きは、豚肉でまいちゃってるんだよ多分。ミニトマトが熱くなっているので注意しながら、一つたべてみると、トマトがはじけて中からアツアツトマ汁が口の中に飛び出す。「アツイ」と言いながらハフハフしつつトマト汁と肉のうまさを堪能する。とても素晴らしい！
つぎはミョウガ巻き
豆腐などに入れるあのミョウガを肉巻きにしてしまった感じだ。これもミョウガ独特の風味と豚肉がマッチしている。ミョウガと肉の相性って結構悪くないのね。
もっともうまかった肉巻きはえのき巻き
こんな肉巻き食べたことがない！おそらくこの日食べた串焼きの中ではthe king of the kingの串焼きである。肉汁と少し塩分のついているえのき！食感も味も最高だった。
人気店舗だけあり、どの串焼きもとても美味しくいただいた。
一緒に行ったfurufuru氏もニッコリ！（載せて欲しいという事だったので遠慮なく）！
また北千住に行く機会があったら行ってみたいお店だ！！
1時間半程度でささやでの飲みを終え二件目のお店に移動した。
アクセス
住所：東京都足立区千住2-65 ささや北千住
交通：東京メトロ千代田線北千住駅：2番出口下車・・・徒歩1分程度
営業時間：月～金：16:30～23:00／土：14:00～23:00
定休日：日曜日（翌日が祝日の場合、日曜日は営業で月曜日が定休日）
コロナ対策の為時間が変更なる場合ああります。
座席：カウンター
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辛さ
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味
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量
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コストパフォーマンス
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駅近
ウェブクリエーターオマツ
