超ご当地グルメ独断と偏見で紹介します

久しぶりの赤坂。漆黒のちょっとおしゃれっぽいラーメン店「黒椿屋」に入ってみる事にした。
お店に入って、カウンターに座ってみると気になるメニューがあった。「青山椒担々麺（あおざんしょうタンタンメン）」辛さは、3段階選べるそうなので、「3辛」を頼んでみる事に。

気になる営業時間

平日は、ランチ11時30分から15時30分、ディナー17時30分から3時
土曜日祝実は、11時30分から15時30分、ディナー17時30分から22時30分。

注文方法は？

メニューを見て注文帰りに精算

今回のメニュー

名前：青山椒担々麺
種類：ラーメン
料金：880円（税抜）
時間：注文してから10分程度
コール：3辛

青山椒担々麺（3辛）到着！

やってきた担々麺。どんぶりをのぞき込むと、具材が見えてくる。スープは一般的な担々麺の色。青山椒はこの緑のやつだ。

スープは担々麺スープらしく、ゴマ風味。

青山椒をまぜて具材とスープを一緒に食べると、爽やかな山椒のしびれと辛みがマッチしている。うまい！

青山椒は、ピリリとシビレル。なかなか個人的には好きなシビレ！だんだん口が辛くなっていくタイプ。やや強めかな。

白葱と青葱

麺は中太麺モチっとした食感に、スープもしっかり絡みついて、まずまずの辛さでなかなか良い！青山椒ハマりそうだ。

スープは、後を引くひいて辞めるタイミングを失ってしまう。帰りの支払い時に、「どうでしたか？」という問いかけがあったので、
「うまかったです！」と答えてしまった。だいぶ唇がヒリヒリして、辛さとスープのうま味がとても満足できる内容だった。

海老味噌麺というのもあるそうだ。気になるのでまた来てみよう！

アクセス

住所：東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティ赤坂一ツ木館 1F
交通：東京メトロ丸の内線赤坂見附駅：下車・・・ 徒歩3分
時間：平日：11:30 – 15:30／17:30 – 03:00　土祝：11:30 – 15:30／11:30 – 22:30