分厚くて大きな出汁巻き卵が魅力 焼き立て出汁巻玉子御膳 神楽坂 茶寮 池袋

池袋東武百貨店にある神楽坂茶寮に行ってきました。 今回は、おそらく初めての百貨店内のお店。 さすが神楽坂に本店があり、東武百貨店に店舗を構えているだけあって メニューはどれも魅力的。価格も若干お高めである。 出汁巻き卵が […]

池袋 坦々麺専門店 蜀伝

坦々麺汁あり 850円 池袋西口から要町方面へ行くと、まだ真新しい坦々麺の専門店発見! 個人的な考えだが、色々ある店より、自信のある逸品がある職人のような店が好き。 メニューは坦々麺と油そばのみ。池袋ラーメン激戦区に店を […]

【激辛探訪】大塚 感麺道 四川担々麺

大塚に四川担々麺という辛いラーメンがあるということで行ってきました。 四川系の中華料理は辛いというイメージが強いので非常に楽しみだ。 北口をでて左にすすみ、寿司屋を左手にまっすぐ数分歩くと左手に感麺道(かんめんどう)があ […]

東長崎 きん

辛つけ麺 850円 泥系つけ麺きました。。肉の旨味がスープに溶けまくって太麺に負けないパンチがあります。麺ももっちりしてでも柔くなくコシもあり絶妙。辛味は丁度良い感じです(^^)美味しいー!レベルの高い一杯です。&nbs […]

西巣鴨 十割そば処 もりしょう

冷やしたぬき蕎麦 400円 門構えは普通の蕎麦屋だが中はかなり狭いオールカウンター。座れるがほぼ立ち食い蕎麦屋。しかし、その蕎麦は相当レベルが高い。喉越しがとても良く、蕎麦の風味もしっかりしている。ごま油が少しかけられて […]

大塚 上州手打うどん 浜作

海鮮ジャンボかき揚げ冷やしうどん 820円 物凄いコシである。讃岐よりも、これは熊谷で食べたうどんに近いコシ。ぶちんと切れる歯ごたえがたまらない。かき揚げはゲソ入りでサクサクだ。店にはおかみさんしかいないがこのコシを出す […]

東長崎 定食の店 くさか

生姜焼きとチキンカツ定食 860円 ボリュームが凄い。チキンカツは2枚に厚切り豚肩ロースが山盛りキャベツに乗ってドンと出てくる。お味噌汁のお椀も大椀。男ならこのボリュームにときめくはず。そして美味くて、安い。最高です! […]