肉とろろそば

これはウマい!?麺つゆにラー油が入っている蕎麦!とろろ肉そば 新橋 なぜ蕎麦にラー油をいれるのか。

久しぶりに行った写真部。 東京駅→東京国際フォーラム→銀座の黒天使→銀座ソニー前交差点→旧新橋停車場跡→中銀カプセルタワービル→電通四季劇場→東京国際フォーラム→東京駅、14000歩余り、 昼食とろらず、時間は18時過ぎ […]

調布  深山茶屋  とろろそば

仕事の後にお客さんに連れてきてもらった深山茶屋は、素敵なお店でした。 深大寺の蕎麦屋さんがたくさんある中で味も良く、リーズナブルなお店とのこと。 また、知る人ぞ知るお店ということで、深大寺を訪れる普通の方ではなかなか知る […]

立石 仲見世そば

てんぷらそば 340円 安い、早い、懐かしいの三拍子揃った立ち喰いそばや。蕎麦はゆるゆるである。てんぷらはトロトロである。つゆはかなり甘めである。これがセットになると何故か懐かしい味に。 味わい深い逸品です。 &nbsp […]

練馬北町 そば処たりお

天丼セット 750円 川越街道沿いにひっそりと営業しているそば処は、フルカウンターでまさに早い、安い、美味い三拍子揃った蕎麦屋であった。 店の奥に製麺機があり、注文と一緒に蕎麦を茹でる。その時間僅か1分10秒。細麺でもコ […]

我孫子 弥生軒

唐揚げうどん1こ 山下清さんも働いた有名店で人気なのがこの唐揚げ、汁にそびえ立つは山脈を思い起こす。 巨大な山が汁に浮かんでいる。じっくり醤油ベースに漬け込んだであろう鳥のもも肉は噛むたびに味が飛び出して美味しい(^^) […]

中板橋 小粋そば

野菜かき揚げ冷やしそば 450円 かき揚げが、高い!かなり高い!大体玉ねぎだがサクサクして美味い。蕎麦もコシがしっかりしていて中々のレベル。個人的には満足度の高いそばです!

天王台駅 弥生軒

唐揚げそば2個 460円 凄いボリュームで。口に入りきらないほどの大振りな唐揚げ!凄い厚みです!そしてこの価格! なぜか食べたくなってしまう。。 お肉に醤油味が染みてて美味しいです! 我孫子駅にもあります。

高崎 そば処 梅の花 そば

そば処 梅の花 に行ってきましたっ! そば 7合 2,100円  天ぷら1人前盛り合わせ900円 ここは、いつも満員になるお店で、そばの味も最高だということでした。 入った時も残り一席ぎりぎりで入った後、どんどんお客さん […]

自由が丘 そば新

冷やしたぬき蕎麦 440円 自由が丘駅のすぐ脇にフルカウンターの狭い店がある。たぬきの割に結構値段がするな。と思っていたが来た蕎麦を見れば納得。これは中々豪勢ですな。よく考えればかまぼこ乗ってるか乗ってないかだけですけど […]

西巣鴨 十割そば処 もりしょう

冷やしたぬき蕎麦 400円 門構えは普通の蕎麦屋だが中はかなり狭いオールカウンター。座れるがほぼ立ち食い蕎麦屋。しかし、その蕎麦は相当レベルが高い。喉越しがとても良く、蕎麦の風味もしっかりしている。ごま油が少しかけられて […]

曳舟 そば八

冷やしかき揚げそば 420円 曳舟はスカイツリーの影響もあって大きく変わりましたね。大きな建物にマンションが立ち並ぶ。でも変わらないまま続いている立ち食い蕎麦屋がある。蕎麦は普通だが、かき揚げか野菜の甘みが出て美味しい。 […]

鳥越 とりそばや浚(しゅん) 鳥そば

【やっぱり麺が好き】台東区鳥越 とりそばや浚(しゅん) 鳥そば

台東区鳥越 とりそばや浚(しゅん)鳥そば 700円 自家製の細麺にスープ、元だれにこだわるラーメン屋。鳥そばしかありません。 スープは澄んで、甘みがあり、足りなければタレを入れて濃くしてくれます。ネットにも出てないところ […]