三鷹 文蔵 つけ麺

文蔵つけ麺
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今日は、三鷹の文蔵です。
このお店は営業時間が非常に短いので、来られる機会がなかなかなかったです。
仕事仲間のあいだでは、三鷹近辺のお店の中では1、2を争うウマさと評判だった。

つけ麺  750 + 100(大盛)=850円

仕事が、午前10時半には仕事が方ついたので、文蔵に行ってみる。到着は開店直後の11時5分程度
店に入るともう一杯でした。
最後の1席にすべりこみ注文早速注文。
料金は、注文後その場で前金で払います。

5分少々でやってきました!

文蔵つけ麺

わお!山盛りと思ったら、
おそらく水分を落とすためか、ざるが引いてありました。
文蔵つけ麺

スープはこちら
文蔵つけ麺スープ

味は濃い目で、太麺に麺にしっかりからみ確かにうまかったです。
個人的には、つけ麺はやはり太麺でつるっと指定のが好きなので、好みにもぴったりです。

おきゃくさんが次から次へとやってきて瞬く間に外に並んでいる状態になりました。

他のラーメンも食べてみたいと思う味でした。
営業時間は11時から14時半(スープがなくなり次第終わり)とのことでした。

IMG_3006

東京都三鷹市下連雀 3-22-6

住所:東京都三鷹市下連雀 3-22-6
JR中央・総武線三鷹駅南口・・・徒歩4分

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