練馬豊玉上町 つけめん丸長

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チャーシューつけ麺 1000円

丸長の屋号は私が知る限りは目白、荻窪にあるが、第3の丸長発見。

スタイルは目白の丸長に似ている。のれんわけか??

 チャーシューの細切れがつけ汁にたっぷり入り、麺が沈まないほど。麺はもっちり平打ち麺、味は酸味と甘味が絶妙なバランス。美味しい。

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